Información adicional
Peso | 1.300 kg |
---|---|
Color | Blanco |
Denominación de origen | D.O. Rueda |
Variedad de uva | Verdejo |
Puntuación | Guía Peñín, International Wine Challenge |
Añada | 2019 |
€10,95
Verdejo.
Con la uva en su punto óptimo de madurez, se procede a una vendimia mecánica nocturna para preserva su frescura.
Una vez en bodega, se realiza un ligero prensado a baja temperatura en atmósfera inerte.
El mosto obtenido en el prensado se fermenta en depósitos de acero inoxidable durante más de 20 días a una temperatura de 15 ºC. Una vez terminada la fermentación alcohólica recibe una ligera crianza sobre sus lías finas de unos 2 meses para aumentar su complejidad.
Color amarillo pajizo brillante. Nariz fresca, intensa y compleja, con notas de frutas tropicales y cítricos y trasfondo de pan recién horneado que denota su crianza sobre lías. Fresco en boca y aterciopelado, con final redondo y largo.
88 disponibles
Peso | 1.300 kg |
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Color | Blanco |
Denominación de origen | D.O. Rueda |
Variedad de uva | Verdejo |
Puntuación | Guía Peñín, International Wine Challenge |
Añada | 2019 |
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