La Casa de las Locas Godello – D.O. Monterrei

13,29

Cepas

Godello 100%.

Vendimia

Vendimia en las primeras horas del día y punto óptimo de maduración para conservar todos sus aromas y frescura.

Elaboración

Selección de racimos en campo durante la vendimia.

Fermentación

Se lleva a cabo temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable con condiciones óptimas para conservar todo su potencial. Finalizada la fermentación, se realiza una crianza sobre lías para potenciar sus aromas y volumen.

Notas de cata

Intensidad media-alta donde destacan las notas florales blancas, aromas tropicales frescos, especiados, notas de fruta de pepita. Complejidad. En boca sensación agradable de frescura, elegante con aromas florales y frutas de hueso.

Puntuaciones
  • Jamessucklin.com – Añada 2016 92 p.

Agotado

Categorías: ,

Información adicional

Peso 1.300 kg
Color

Blanco

Denominación de origen

D.O. Monterrei

Variedad de uva

Godello

Puntuación

Jamessuckling.com

Añada

2019

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