La Fresca (2018) – D.O.Ca Rioja

Fermentación alcohólica a temperatura controlada entre 14-18 ºC durante 15-20 días.

Amarillo verdoso-pajizo muy brillante. En nariz se presenta afrutado, destacando aromas a manzana con un toque cítrico, y fondo de frutos secos. Entrada suave y fresca, con ataque persistente, con una excelente armonía entre acidez y fruta. Persistente en boca, destacando excelentes recuerdos de frutas de pepita, y un final agradable.